Im neuen Heim - zwischen Kisten, aber unerwartet online!

Wir sind da! Also: wir sind in unserer neuen Wohnung! Im Kistenchaos zwar noch, aber völlig unerwartet schon Online!

Wie das kam? Das Online-sein? Der Anschluss unseres Vormieters wurde nie stillgelegt... Und wie schnell isser jetzt, nach all den Prognosen der ganzen Telefon-Unternehmen?

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Ich sag mal: es könnte schlimmer sein! Es könnte Offline sein! [Was zuletzt sehr wahrscheinlich erschien, denn plötzlich wollte uns gar keine Firma irgendeinen Anschluss schalten, weil unsere Leitung belegt war... ähm ja... durch... uns... haben wir alles nicht gewusst, gell?!] ;-)

Aber Chaos ist es noch. Totales Chaos. Deswegen gibt's heute nochmal was leckeres zum Kochen:

Rucola-Nudel-Salat (speziell für Kaddy ;-))

1. Man setze Nudel-Wasser auf

2. Man wasche den Rucola-Salat.

3. Cocktailtomaten kleinschneiden, Knoblauch in feine Scheiben schneiden, halbe Zitrone auspressen, alles zum Rucola geben.

4. Die Nudeln ins Wasser tun, wenn's dann endlich blubbert. Kochen lassen, bis sie gar sind.

5. Shrimps aus der Dose zum Rucola-Salat geben

6. Die fertigen Nudeln zum Rucola geben

7. Mit Salz, Pfeffer und ner Menge Kräutern (gut kommen z.B. Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian) abschmecken. Tadaaaaaaa! Fertig!

Ich jetzt jetzt mal einkaufen, damit ich sowas kochen kann!

Damit wir uns nicht so langweilen...

Während am AdW das Leben mal wieder fein säuberlich in Kisten gepackt wird, an Fotos wegen Dauer-Dämmerung nicht zu denken ist, hab ich mir ne kleine Abwechslung für diesen Blog überlegt:

Jetzt gibt't lecker Essen!

Ich koche gar nicht gerne selbst nach Rezepten oder gar aus Kochbüchern... aber dieses hier lohnt sich beispielsweise:

Nudeln in Zucchini-Gorgonzola-Soße!

1. Man setze Wasser für die Nudeln mit Salz und vielleicht auch mit Öl auf den Herd und schalte die Platte ein... außerdem platziere man eine große beschichtete Pfanne mit etwas Öl auf einer ebenfalls einzuschaltenden Herdplatte. Und jetzt bloß nicht ausruhen! Es geht sofort weiter! Nahtlos sozusagen:
2. Man schnippele in Windeseile eine kleine Zwiebel und gebe sie ins sich erwärmende Öl. 
3. Während die Zwiebel schon brutzelt, reibe man 2 Zucchini. Eine grobe Käsereibe hat sich als sehr hilfreich erwiesen.
4. Die geriebenen Zucchini in die Pfanne geben, und immer schön mal umrühren.
5. Jetzt kocht das Nudelwasser! Schnell die Platte etwas runterstellen, damit's nicht daneben geht! Und Nudeln ab ins Wasser.
6. Man gebe ein süße Sahne und eine Packung Gorgonzola auf die Zucchini. Immer schön weiter ab und zu rühren...
7. Man würze die Soße mit dem aufgelösten Gorgonzola mit ordentlich Chilli, Pfeffer und Salz
8. Man kippe die ganze Ladung Soße auf die Nudeln im Topf und lässt's nochmal kurz durchziehen....
9. FERTIG! 
10. Achso... das Wasser muss natürlich aus den Nudeln raus, bevor man die Soße draufkippt... 

Boah, ich bin sooo vollgefressen gerade... ich bin da süchtig nach.

Neues von der Breitband-Front

In den vergangenen Monaten habe ich mit allen in Frage kommenden DSL-Providern intensive Telefonate zur Versorgung unserer zukünftigen Wohnung geführt. Jetzt stellt sich heraus: Es war alles für die Katz! Die Gespräche hätte ich mir sparen können! Denn die allgemeine Vorgehensweise ist:

Schritt 1:
Sage dem Kunden, dass die Erfüllung all seiner Wünsche möglich ist (oder auch nicht... manche sagen gleich: "Gar nichts geht!").


Schritt 2:
Bitte den Kunden, einen Auftrag zu erteilen.


Schritt 3:
Sage dem Kunden, dass es sich um einen Irrtum handelt. Die Bandbreite ist doch nicht verfügbar. Biete eine andere, verfügbare Produktoption an und mogele heimlich noch eine vorher nicht vorhandene Mindestvertragslaufzeit hinzu!

Es ist mir ein absolutes Rätsel, warum die Verkaufshotline nicht mit der Technik-Abteilung kommunizieren kann, bevor ein Auftrag erteilt wird. Man kauft immer die Katze im Sack!

*das wollte ich nochmal schnell schreiben, bevor's Internet demnächst weg ist*